| 品牌 | 界中牌 | 商品条形码 | 6920534816486 |
| 卫生许可证 | QS410003020137 | 执行标准号 | 醋GB18187--2000固态发酵 |
| 原料与配料 | 酿造食醋 、黑豆 | 保质期 | 36（个月） |
| 醋酸≥ | 3.5（％） | 原产地 | 河南 |
| 生产厂家 | 南阳界中酿造公司 | 储藏方法 | 常温储存 |
| 等级 | 一级 | 规格 | 1*4瓶 |
| 净重 | 360g | 生产日期 | 2010/06/20 |
| 售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
醋渍黑豆---界中牌米醋系列产品界中酿造有限公司Zui近隆重推出绿色食品- -醋渍黑豆。该产品充分利用,完全保留了黑豆的有效成分和结构，于界中牌米醋中富含的20多种氨基酸,16种有机酸和其他醇类,酚类,酯类等有机结合在 一起，成为一种功效奇特的健身防病佳品。 黑豆作为我国人民的 传统食物,传统医病良药，历代药物学专著中均有记载，如《神农本草经》,《本草拾遗》,《本草纲目》,《养老书》,《延年秘录》,《景岳全书》,《随息居饮食谱》,等著作中，一致吧 黑豆作为养生,保健,疗疾,养颜,长寿的重要食品，认为黑豆是益气血,长筋骨抗衰老,悦颜面,壮阳道,乌须发,解百毒,补虚,健胃,明目清心,延年益寿的滋补珍品。 x现代医学研发证明 ;黑豆含蛋白质 49.8%,脂肪12.1%，碳水化合物18.9%,其蛋白糖含量相当于肉类的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的 12倍，且易于消化吸收。 黑豆所含蛋白质有其独特之优点：一是富含人体不能自身合成的 八种必需氨基酸；二是不含胆固醇，之含少量的 豆固醇，可以抑制机体吸收动物食品所含胆固醇的作用。黑豆中的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的 需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。黑豆中富含丰富的维生素b1、b2、尼克酸、胡萝卜素、蛋黄素、黑色素和被称为""生活素""的激素，其中维生素e 的含量相当于肉类的7倍以上，对人体有 很好 的 作用。 使用方法；开盖即食，每次15-20粒每天1-3次。用完后盖上盖，常温储存。 本品食物图与实物基本属实，如有不符敬请谅解。如有疑问请询问--旺旺在线。
本企业通过iso9001国际质量管理体系认证和iso22000食品安全管理体系认证
曾获河南省优质产品河南省商标
企业质量目标：
出厂产品合格率
合同覆约率
顾客满意率 ≥95%
企业质量宣言： 不做不良品
小窍门；食醋的种类及如何选购
食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴糖、糖渣类原料制成）。米醋根据加工方法的不同，可再分为熏醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋（白醋可再分为普通白醋和醋精）。醋以酿造醋为佳，其中又以米醋为佳。
酿造醋品种虽因选料和制法不同，性质和特点略多于有差异，但总的来说，以酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明者为佳。在使用时应注意清洁。存放在阴凉低温处，防止生醭、汁液混浊、香气散失、醋味淡薄或出现异味。
若按原料处理方法分类，粮食原料不经过蒸煮糊化处理，直接用来制醋，称为生料醋；经过蒸煮糊化处理后酿制的醋，称为熟料醋。若按制醋用糖化曲分类，则有麸曲醋、老法曲醋之分。若按醋酸发酵方式分类，则有固态发酵醋、液态发酵醋和固稀发酵醋之分。若按食醋的颜色分类，则有浓色醋、淡色醋、白醋之分。若按风味分类，陈醋的醋香味较浓；熏醋具有特殊的焦香味；甜醋则添加有中药材、植物性香料等。
人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其醋味很大，但无香味。冰醋酸对人体有一定的腐蚀作用，使用时应进行稀释，一般规定冰醋酸含量不能超过3-4%。这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。
选购食醋时，应从以下几方面鉴别其质量：一是看颜色。食醋有红、白两种，优质红醋要求为琥珀色或红棕色。优质白醋应无色透明。二是闻香味。优质醋具有酸味芳香，没有其他气味。三是尝味道。优质醋酸度虽高但无刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不涩、无其他异味。此外，优质醋应透明澄清，浓度适当，没有悬浮物、沉淀物、霉花浮膜。食醋从出厂时算起，瓶装醋三个月内不得有霉花浮膜等变质现象。
真醋的颜色为棕红色或无色透明，有光泽，有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍带甜味、不涩、回味绵长；浓度适当，无沉淀物。假醋多用工业醋酸直接兑水而成，颜色浅淡、发乌；开瓶时酸气冲眼睛，无香味；口味单薄，除酸味外，有明显苦涩味；有沉淀物和悬浮物。
盛装散装醋的瓶子一定要干净无水。在装食醋的瓶中加入几滴白酒和少量食盐，混匀后放置，可使食醋变香，不容易长白醭，可贮存较长时间。也可在盛醋的瓶中加入少许香油，使表面覆盖一层薄薄的油膜，防止醋发霉变质。
在醋瓶中放一段葱白、几个蒜瓣，亦可起到防霉的作用。此外，食醋不宜用铜器盛放，因为铜会与醋酸等发生化学反应，产生醋酸铜等物质，食之于健康不利。 |
|
|
|
|
注；本实物图与产品基本属实，如有疑问请询问--旺旺
